Anche quest’anno Almond ’22 ha portato a casa la prestigiosa Chiocciola della Guida alle birre d’Italia Slow Food.
Un riconoscimento importante per il birrificio e per il suo fondatore e mastro birraio, Jurij Ferri. Ed è proprio a lui che la guida dedica queste parole: “Jurij Ferri ha tanti meriti, primo fra tutti quello di aver aperto la strada, in Abruzzo, a tanti birrai che ne hanno seguito le orme. (…) Non segue le mode del momento e crea birre di inequivocabile identità.”
I requisiti per ottenere una chiocciola sono:
La metodologia di lavoro dell’azienda, il rispetto per le tematiche ambientali, il suo rapporto con il territorio e con le materie prime che esso offre.
E le birre Almond ’22 li hanno tutti.
Oltre al birrificio, sono state premiate anche le seguenti birre:
Fruitsaison: Birra Slow
Oak: Birra Slow
Pink Ipa: Birra Imperdibile
Braveheart: Birra Imperdibile
Hibernum: Birra Imperdibile