Hibernum

8,50

La Hibernum è una Tripel caratterizzata da sapori forti e complessi che si armonizzano tra loro. Lunga e profonda, scorre su una base di frutta dolce e polposa (albicocca e pesca sciroppata) che ben si bilancia con il gusto del luppolo.

Nonostante l’elevato tasso alcolico, risulta piacevole e facile da bere.

Disponibile

Il birrificio è temporaneamente chiuso per manutenzione.

Ordine minino: bottiglie da 0,33 l in multipli di 12 / bottiglie da 0,75 l in multipli di 6.

Categoria:
 

Descrizione

Bottiglia: 0,75 l
Stile: Nostra interpretazione dello stile Tripel
Volume alcolico: 9 %
Temperatura di servizio: 10°-12° C
Schiuma: Fine e cremosa
Colore: Oro carico con riflessi albicocca
Aspetto: Limpido
Tecnica di lavorazione: Seconda fermentazione in bottiglia con maturazione sui lieviti
IBU: 32

Fermentazione
Corpo
Amaro
Frizzantezza
Persistenza retrolfattiva

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