Grand Cru

8,50

La Grand Cru è una birra dalla forte personalità, dove la speziatura del pan di zenzero svedese incontra una complessa miscela di malti d’orzo.

Al palato risulta sofisticata ma abboccata, grazie alle delicate note balsamiche e alla combinazione di caramello, cioccolato, frutta sciroppata e liquirizia. Una birra piena e di facile bevuta, con un finale morbido e asciutto.

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Tutte le nostre birre contengono cereali, quindi glutine.

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Description

Bottiglia: 0,75 l
Stile: Nostra interpretazione dello stile Dubbel
Volume alcolico: 7 %
Temperatura di servizio: 10°-12° C
Schiuma: Fine e cremosa
Colore: Ambrato
Aspetto: Leggermente velato
Tecnica di lavorazione: Seconda fermentazione in bottiglia con maturazione sui lieviti
IBU: 22

Fermentazione
Corpo
Amaro
Frizzantezza
Persistenza retrolfattiva

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