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La Fiordaliso è una birra ispirata allo stile delle Saison belghe, caratterizzata dall’utilizzo di un’antica varietà locale di farro e dal raro miele di fiordaliso abruzzese.
Il colore arancio ricorda le tonalità dell’albicocca e al palato risulta morbida, fruttata e speziata, con note di farro e miele.
Premio Slow Food® 2023
“Birra Imperdibile”
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Tutte le nostre birre contengono cereali, quindi glutine.
Bottiglia: 0,75 l
Stile: Nostra interpretazione dello stile Saison
Volume alcolico: 6,8 %
Temperatura di servizio: 8° C
Schiuma: Fine e mediamente persistente
Colore: Arancio albicocca
Aspetto: Leggermente velato
Tecnica di lavorazione: Brassata con aggiunta di farro e miele d’acacia
IBU: 28
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