Braveheart
New Edition
La Birra Braveheart nasce come nostra personalissima rivisitazione dello stile Pilsner, ma in chiave più robusta e generosa.
Con la Braveheart New Edition abbiamo sperimentato e osato ancora di più. È un’Imperial Lager dal profilo aromatico molto marcato e intrigante, merito della luppolatura a freddo dei luppoli Simcoe, Saphir e Perle. Una birra dal gusto davvero inedito, con note resinose e balsamiche di menta ed eucalipto e con una persistenza retrolfattiva lunga e intensa.
Pasta al pesto di basilico, frittura di paranza, risotto al radicchio, gulash, stinco o costata di maiale, carni affumicate, costata di manzo, salumi freschi o stagionati, piatti a base di curry e formaggi pecorini di media stagionatura.
Pizza Margherita, marinara o tonno e cipolle. Ma anche pizza con salsiccia e mozzarella oppure mozzarella e crudo.
Bottiglia: 0,33 l
Stile: Nostra interpretazione di Imperial Lager
Volume alcolico: 7,5 %
Temperatura di servizio: 6°-8° C
Schiuma: Fine e cremosa
Colore: Oro
Aspetto: Leggermente velato
IBU: 50